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飛騨牛 春の共振会開催!!



春の飛騨牛流通フォーラム(飛騨牛品評会表彰等)が4月21日に行われました
(上写真はその表彰等の会場場所です)
丹生川ヴィアントは 優良賞3席の飛騨牛を購入できました
牛肉がお高くなっておりますが、品質にはこだわっていきたいです
なるべくお安くご提供できるよう頑張ります。

2016-04-23 11:12:11

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天気がよかったので・・・


お休み頂いたんで 天気もいいし 「牧歌の里」にでかけました




きれいな花たちが咲いています。 
景色は最高でいいんですが 風がつよくて・・・



気持の良い 大変いい休日になりました

2015-10-08 10:46:32

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「郷土料理 京や」さんにいってきました

先日、取引先でもあります 高山市内にある 「郷土料理 京や」さんにいってきました
外観もなかなか歴史を」感じます



中に入ると 店内は風情があっていい感じで高山らしい!!



飛騨牛 朴葉みそ焼き定食いただきました



とても美味しかったですし、量もちょうどいい位でした
写真とるのを忘れたのですが、飛騨特産品の「こもとうふ」「ぜんまい」の盛り合わせもありました
これもまた美味かったです
高山に来られる方は 一見の価値あり!

京やさん ありがとうございました

2015-10-04 13:48:57

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牛舎に行ってきました


飛騨牛の井田畜産さんに おじゃましてきました。いつ来てものどかでいいとこですよ
 



井田さんとこの 牛さんたちです。 ここの牛はみんな優しい顔をしてます。 
近寄ると顔出してくれます。ひとなつっこいですねえ
育てて見える方の人柄がでているようなきがします。



井田畜産さんの息子さんです。家族で3人で450頭以上を世話して見えるんです。すごいです!



それにしても きれいで施設も充実している牛舎です
きれいな水、施設、そして何をおいても 育てて見える方々の愛情いっぱいに
育った牛は美味しいお肉になるに決まっていますよね



井田畜産さん お邪魔いたしました
また 見学させてくださいね

2015-07-02 09:38:31

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