東京の名店 「つきぢ田村」が 飛騨牛ために作ったわりしたです。
かつお節、まぐろ節を使って作っております。砂糖は一切使用しておりませんが甘みがあって大変好評をいただいております。
また、うどんのつゆとしても御利用いただける商品です。
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